Fasting is the first principle of medicine; fast and see the strength of the spirit reveal itself. ~Rumi

צום מאז ומעולם, בתרבויות רוחניות ורפואיות שונות לאורך ההיסטוריה היה כלי ריפוי, כלי לטיהור רוחני וגופני. צום הוא כנראה שיטת הריפוי העתיקה והראשונה בעולם. כיום ישנם מאמרים רבים המראים כיצד צום מועיל למניעה וריפוי מחלות כרוניות שונות ומחקרים רבים המסבירים את התהליכים המופלאים המתרחשים באדם בזמן צום. גם המדע קובע היום שצום הוא שיטת ריפוי עוצמתית ביותר.

בהרצאה נכיר את שיטת הצום מהפן המדעי, מה מתרחש בגופינו כאשר אנו צמים. נבין כיצד נכון לשלב צום בחיי היום יום וכיצד לצום בצורה בריאה ובטוחה. נבדוק כיצד אפשר לשלב צום בתהליכי הבראה וריפוי .