אהלן אני סתיו לבן בן 26. מאז ומתמיד אני נמצא במטבח, מחפש תהליכים שונים ליצירת אוכל וטעמים. בשנים האחרונות גיליתי את עולם ההתססות והשאר היסטוריה.
בעקבות הקורונה הקמתי מיזם יחד עם בת הזוג שלי נטע שנקרא “מתסיס”, בו אנו מנגישים את בשורת המותססים לקהל הרחב.
אהלן אני סתיו לבן בן 26. מאז ומתמיד אני נמצא במטבח, מחפש תהליכים שונים ליצירת אוכל וטעמים. בשנים האחרונות גיליתי את עולם ההתססות והשאר היסטוריה.
בעקבות הקורונה הקמתי מיזם יחד עם בת הזוג שלי נטע שנקרא “מתסיס”, בו אנו מנגישים את בשורת המותססים לקהל הרחב.
בסדנא נלמד מה זה קוג’י, יתרונותיו הבריאותיים ויישומיים במטבח. איך מכינים מיסו? למה ברוטב סויה יש גלוטן? והאם אפשר לכבוש ולשמר ירקות בעזרת פטריית הקוג’י?
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
